Solamentedeciros una cosa: si alguna vez pudierais venir a comer a casa, sería uno de los platos que elegiría sin duda alguna. Con eso creo que están muchas cosas dichas. Es una combinación fantástica de sabores, incluso para los paladares más clásicos — como los de mis padres— y es que este pastel de filo con rape y langostinos enamora.
Pastelfrio de langostinos, aguacate, atún y pan de moldeDisponemoslos trozos de aguacate y langostinos uniformemente. Enrollamos bien, ayudados del papel de aluminio. Cuando el rollo está hecho, lo ponemos en un plato alargado. Mezclamos aproximadamente 4 cucharadas de ketchup con 2 de mayonesa y removamos muy bien. Untamos con esta mezcla todo el tronco. Horneael pastel de berenjenas y langostinos durante unos 30 minutos, o hasta que esté caliente y ligeramente dorado en la parte superior. 9. Retira del horno y deja que se enfríe antes de desmoldarlo y servirlo. ¡Disfruta de este delicioso pastel de berenjenas y langostinos sin gluten! Pon4 cucharadas de mayonesa en un cuenco, añade la cucharadita de aceite de oliva virgen extra, las 2 cucharadas de ketchup, la cucharada de zumo de naranja y la cucharada de brandy, y mezcla. Pasa los langostinos unos segundos por la sartén. Desmolda, pon una base la salsa rosa, el pastel encima y adorna con unos langostinos.
1 Pelamos un tomate. Le quitamos las semilla y lo picamos bien. Picamos fina media cebolla. Sacamos la pulpa de un aguacate y lo picamos grueso con un cuchillo. 2. Lo ponemos en un bol y le añadimos el zumo de medio limón. Añadimos dos cucharadas de la cebolla, 2/3 tomates y un poco de sal y de aceite de oliva virgen extra.Dalela vuelta ayudándonos de un plato. Agrega queso rallado abundante en una mitad de la tortilla. Añade los tomates cherry troceados y el aguacate cortado en láminas. Dobla la quesadilla sobre sí misma formando una media luna. Déjalo un minuto más en la sartén dándole la vuelta para que se funda el queso.
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